Yearly Archives: 2011

第3回フードドライブ活動のご案内

第3回震災復興イベントのお知らせです。 今回もNPO法人セカンドハーベストジャパンを通じて被災地へ食べ物を届けます。 詳細はこちら 今回は、「食品ロスについて考えよう」というワークショップも同時開催します。 「食品ロス」

「わたしのアクション」宣言してみませんか?

少し真面目に世界の食料危機と日本の食品ロスについて考えてみましょう。 世界では約9.6億人が栄養不足です。 途上国の食料危機は、バイオ燃料生産等の影響などにより、さらに深刻になっていくと予想されます。 平成20年、世界の

第2回フードドライブ活動です

フードバンクかごしま 第2回震災復興イベント「被災地へ食べ物を届けよう。」 開催しました。 最初は、こんな感じでスタートでしたが 今回も多くの人のご協力いただきました。 みなさんから頂いた食料、想いを箱に詰め、 セカンド

ハタチ基金の募金受付けます

5月29日のフードバンクかごしま復興支援イベントでは食べものを被災地へ届けるのですが同時にハタチ基金への募金活動も行います。 ハタチ基金とは、東日本大震災発生時に0歳だった赤ちゃんが、無事にハタチを迎えるその日まで。被災

食べもの大切運動

さて、今日は家庭で食べ物を大切にするように「食べもの大切運動」をしているベターホーム協会を紹介します。 ベターホーム協会のホームページでは室内で楽しく野菜を育てて、おいしく食べるキッチン菜園の情報や食材を無駄なく使えるレ

九州地方の食品ロス率

先日のブログで書いてたんですが、九州地方の家庭からでる食品ロス率は4.5%です。 この数字は他地方と比べてみてもダントツに高い数字なのです。 特に食べ残しと直接廃棄が他地方よりも多いです。 食べ残し たくさん作りすぎるの